Pensa-se que o Lakenvelder tenha origem na área de Westfalen na Alemanha desde os anos 1830. O nome, no entanto, é holandês e acredita-se que signifique uma sombra em uma folha e descreve sua impressionante plumagem em preto e branco. Há também uma versão pequena e uma variedade azul que foi desenvolvida na Holanda e trazida para o Reino Unido. Eles têm um pente único de tamanho médio, lóbulos brancos em forma de amêndoa e um olho vermelho-alaranjado. As pernas são sem penas e azul ardósia e têm quatro dedos. Eles são uma raça levemente construída com um corpo alongado e uma cauda que é carregada alta. Eles fazem um pássaro utilitário muito bom e têm pele branca e um peito particularmente roliço. Eles são vistos muito raramente nos Estados Unidos, mas sempre atraem atenção.
São pássaros bastante pequenos e são boas camadas, produzindo ovos com casca branca ou ocasionalmente pintados. As galinhas não são boas assistentes e tendem a ser bastante agitadas e selvagens, por isso precisam ser contidas cuidadosamente com cercas adequadas, pois podem gerenciar um voo de 2 ½ metros. Os filhotes amadurecem rapidamente e crescem vigorosamente, mas não obtêm suas marcações características até que tenham passado pela terceira muda. São pássaros confiantes e robustos, que tendem a evitar o contato humano e são capazes de se adaptar a serem mantidos em espaços confinados, mas preferem ter a liberdade de ar livre. Os machos pesam cerca de 5-6 libras, enquanto as fêmeas são 3-4½ libras.
O Lakenvelder é geralmente visto na forma em preto e branco conhecida como Belted, mas também existe uma variedade azul que é descrita como Blue Marked.
