Mario Salviato é uma figura notável no mundo da conservação e avicultura. Em 1989, ele se envolveu profundamente no universo das aves após ver uma reportagem sobre importações de galinhas. Desde então, ele se dedicou apaixonadamente a essa área.
O Instituto AviS juntamente com o seus parceiros e apoiadores realizaram uma importante atividade destacando o uso sustentável dos recursos hídricos e sua preservação.
